냉동보관 썸네일형 리스트형 밤단호박을 찌지 않고 간편하게 요리하는 방법이 있을까요? 밤단호박은 찌지 않아도 생각보다 간편하게 요리할 수 있어요. 가장 쉬운 방법은 전자레인지 사용하는 거예요. 반으로 자르고 씨를 파낸 다음 랩을 씌워서 전자레인지에 5-8분 정도 돌리면 금방 익어요. 속살이 포슬포슬해지면 꺼내서 그냥 퍼 먹어도 되고, 꿀이나 버터 살짝 얹어서 1분 정도 더 돌리면 디저트처럼 먹을 수 있어요.에어프라이어도 괜찮아요. 껍질째 얇게 썰어서 식용유 살짝 바르고 180도에서 10-15분 정도 구우면 겉은 살짝 바삭하고 안은 포슬하게 구워져요. 소금 살짝 뿌려 먹으면 고구마칩 느낌도 나고, 설탕이나 시나몬가루 뿌리면 간식처럼도 좋아요.냉동 보관해서 쓰는 방법도 있어요. 생으로 썰어서 냉동실에 넣어두면 나중에 국이나 찌개에 그냥 넣어서 끓일 수 있어요. 따로 해동하지 않아도 되고, 단.. 더보기 칡즙의 보관 방법과 유통 기한은 어떻게 관리해야 하나요? 칡즙은 특유의 쌉쌀한 맛과 건강 효능 때문에 꾸준히 찾는 분들이 많은데, 아무래도 즙 형태이다 보니 보관이나 유통 기한 관리에 조금 더 신경을 써야 합니다. 특히 보존료를 넣지 않은 생칡즙일수록 보관 환경에 따라 품질 차이가 크기 때문에 처음 구입했을 때부터 꼼꼼히 살펴보는 게 좋습니다.기본적으로 칡즙은 냉장 보관이 원칙입니다. 구입 직후 냉장고에 바로 넣는 것이 가장 좋고, 가능한 0-5도 사이의 온도를 유지하는 게 바람직합니다. 실온에 오래 두면 발효가 진행되거나 맛이 변할 수 있어서, 실온 보관은 권장되지 않습니다. 특히 여름철에는 배송 중에도 냉장 상태가 유지되었는지 확인하는 게 중요합니다.냉장 보관 기준으로 유통 기한은 보통 30-60일 사이로 설정되어 있는 경우가 많습니다. 이건 제조 방식이나.. 더보기 이전 1 다음